- 用料
- 冬瓜500g
- 香菇猪肉丸300g
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 冬瓜焖肉丸的做法步骤
-
1.准备好材料
-
2.冬瓜去皮切成一小块一小块
-
3.把肉丸切开
-
4.坐锅热油
-
5.冬瓜下锅加上适量的盐
-
6.小炒一下之后放适量的水
-
7.然后盖上锅盖煮10分钟(我家的锅盖比较丑,大家不要介意)
-
8.把肉丸放下再煮10分钟
-
9.最后加上适量的酱油
-
10.就可以起锅了
- 小贴士
-
不要放太多的水,控制好火候