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酱焖鸭头的做法

用料
鸭头600g
适量
适量
适量
大蒜适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
白砂糖适量
 
酱焖鸭头的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸭头清洗干净。

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   2.用厨房纸巾把鸭头擦洗干净。

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   3.姜切丝,蒜切蒜米。

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   4.把蒜米和姜丝倒入鸭头内。

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   5.淋入适量生抽。

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   6.加入适量食用油。

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   7.加适量蚝油。

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   8.加入少许的盐。

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   9.再加入少许的鸡精和白砂糖。

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   10.用手把所有的调味都搅拌均匀,然后腌制半个小时。

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   11.放入高压锅按煮饭键煮熟即可。

小贴士

   在高压锅要按煮饭键煮出来的鸭头才不会才烂,如果按肉键的话就太烂了没有口感了。

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