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盐局鸡

用料
700g
适量
适量
姜沫适量
盐局鸡粉25克
 
盐局鸡的做法步骤

   1.美味源盐局鸡粉一包

   2.姜沫备用

   3.香麻油

   4.鸡一只,先用盐掩洗一下备用

   5.一半盐局鸡粉和姜沫拌上麻油

   6.拿半包鸡粉抹匀鸡的内外

   7.带有姜沫的鸡粉塞入鸡内,鸡的外表也抹上油

   8.电饭煲下油.加热至跳制

   9.加入抹好鸡粉的鸡.加热至跳制.翻过来再局

   10.加热到能用筷子插入鸡身内即可

   11.装起局好的鸡.淋上锅内的酱汁.

   12.把鸡手撕或砍成块.加酱油即可吃

小贴士

   电饭煲内一定要抹多一点油.防止粘锅.如果发现鸡肉不太热可以适量局久一点.

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