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鲜味鸡蟹煲

用料
肉蟹250元
鸡腿两根
茶树菇150克
姜蒜适量
料酒适量
 
鲜味鸡蟹煲的做法步骤

   1.肉蟹洗干净,去掉肺及不能食用部分,砍件备用;鸡腿肉砍件用油盐腌15分钟,茶树菇洗净切段备用;

   2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡块爆香,加入肉蟹翻炒片刻,放入适量开水焖煮15分钟。

   3.下料酒,下茶树菇,煮熟后加盐和鸡精调味即可!

小贴士

   制作简单

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