用料 香油几滴 原汁蛤蜊的做法步骤 1.在锅内加适量水将洗净的蛤蜊放入水中。 2.开锅后滴几滴香油,倒入大碗内最后撒上香菜末(没有香菜便用蒜苗代替),油和盐都不用加,要的就是原味! 小贴士 淋适合色拉油,是为了让菜叶挥发得更好而且上色也更加漂亮。