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雪耳番薯糖水的做法

用料
雪耳50克
番薯1个
1片
冰糖适量
雪耳番薯糖水的做法步骤

   1.用清水将雪耳浸透后去蒂洗净撕成小片。

   2.番薯去皮洗净后切成小块。然后用清水浸半小时,浸时须时常换水。

   3.姜刮皮洗净后用刀背拍松。

   4.将1升水及姜放入锅中烧开,然后加入番薯煲1.5小时,加入适量冰糖调味即可。

小贴士

   以上材料分量可以做长帝烤盘3盘左右。

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