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南瓜豆沙饼

用料
南瓜50g
糯米粉200g
适量
白糖3汤匙
红豆沙适量
面包糠适量
南瓜豆沙饼的做法步骤

   1.南瓜削皮洗净,切薄片

   2.入蒸锅蒸熟

   3.用汤匙压成泥

   4.加入糯米粉和白糖

   5.揉合成面团,揉面时太干可以适当加入温水

   6.面团分成等量的小剂子,包入豆沙

   7.做成饼状

   8.粘上面包糠

   9.电饼档预热,倒少许油,放入南瓜饼,盖盖烙饼

   10.约10分钟左右即可出锅

小贴士

   烙饼的时候可以翻面一两次,烙饼的时间根据饼的厚度决定长短。

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