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清蒸大闸蟹

用料
大闸蟹200g
适量
生抽适量
芝麻油适量
小葱适量
 
清蒸大闸蟹的做法步骤
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   1.大闸蟹在水龙头上面冲洗干净。

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   2.锅里放入适量水后加入几片姜。

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   3.放入切段的葱花。

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   4.把大闸蟹放入锅中大火蒸5分钟,改中火蒸10分钟。

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   5.蒸好后的大闸蟹把绳子解掉。

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   6.姜切末放入适量生抽和芝麻油拌均匀即可。

小贴士

   蘸料可以是放醋的,但是我们家不喜欢吃那个,所以就放了生抽。

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