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胡椒煮海鱩的做法

用料
海鱩2斤
胡椒适量
适量
适量
香菜适量
料酒适量
胡椒煮海鱩的做法步骤

   1.用清水将海鱩清洗干净,起油锅,爆香姜、香菜头,下海鱩煸炒一会儿。

   2.下料酒,倒入适量的清水,放入拍碎的胡椒,还有盐

   3.水开海鱩开口后,下点香菜增香,起锅。

小贴士

   南瓜煮鱼,放进清水,水没开不要动铲,以便有腥味。

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