用料

　　羊肉1000g

　　油适量

　　盐适量

　　生姜适量

　　椒盐适量

　　孜然适量

　　辣椒适量

　　烤羊肉的做法步骤

　　1.羊肉切小块

　　2.放入生姜，白酒，盐辣椒椒盐腌2个小时以上

　　3.羊肉码到烤架上，放入烤箱，下面放入铺上锡纸的烤盘接油，烤箱预热烤20分钟，

　　4.期间拿出来翻面撒上孜然

　　5.趁热吃

　　小贴士

　　羊肉还是要烤熟透