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爆炒麻辣驴肉的做法

    从没做过驴肉,这驴肉是朋友送的。也不知道怎样吃才好吃,家里人最喜欢吃麻辣味的,那就来盘麻辣驴肉吧。

    主料

    驴肉400克

    辅料

    盐2克  辣椒粉1勺  茶籽油15克  花椒粉10克  孜然粉10克  酱油2克  调味鲜2克

    爆炒麻辣驴肉的做法

    1.驴肉先炖稍烂

爆炒麻辣驴肉的做法

    2.切片放进热油锅里

爆炒麻辣驴肉的做法

    3.放盐

爆炒麻辣驴肉的做法

    4.炒片刻

爆炒麻辣驴肉的做法

    5.淋上酱油炒香

爆炒麻辣驴肉的做法

    6.撒上辣椒粉。孜然粉,花椒粉

爆炒麻辣驴肉的做法

    7.最后撒上调味鲜

爆炒麻辣驴肉的做法

    8.装盘

爆炒麻辣驴肉的做法

    烹饪技巧

    有香葱出锅时撒点香葱更香

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