蒜香鸡翅的做法 外酥里嫩的蒜香鸡翅可谓是人见人爱,在诱人色泽的酥脆外表下,是散发着浓浓蒜香的嫩肉 原料:鸡翅 馒头糠 调料:蒜蓉 料酒 盐 鸡精 制作: 1:鸡翅放入清水中泡出血水,取出打上花刀并挤干水分。 2:鸡翅置于干净成器内,放入蒜蓉、调入料酒、盐、鸡精,抓拌均匀后腌制2小时。