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木耳炖土鸡的做法

    木耳炖土鸡用料工具

    主料:土鸡(1只)木耳(1把)辅料 红枣(7粒)清水(1000ml) 生姜(1段) 冰糖(1大块)米酒(1勺) 枸杞(1把)
    厨具: 高压锅分类热菜咸鲜炖一小时普通难度

    木耳炖土鸡的做法:

    木耳炖土鸡

    1.准备好原料

    木耳炖土鸡

    2.锅内热油,下姜爆香

    木耳炖土鸡

    3.下切好鸡块,翻炒

    木耳炖土鸡

    4.翻炒一会儿就加米酒,这样可以提鲜,也让汤更香甜

    木耳炖土鸡

    5.翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳

    木耳炖土鸡

    6.转入高压锅,压30分钟

    木耳炖土鸡

    7.出锅后加盐调味,加少许葱花即可

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