上菜菜,吃饭饭。。。 主料 龙骨395克 粉条80克 酸菜210克 辅料 料酒2汤勺 盐1.5勺 味精0.5勺 酸菜粉条煮龙骨的做法 1.食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜 2.将酸菜放在案板上切开,待用。 3.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加2汤勺料酒。 4.加入一些清水。 5.随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 6.焖至没气后开盖。 7.接着,合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。 8.然后,加1.5勺盐。 9.加0.5勺味精。 10.调味翻匀,即成。