用料 冬瓜1斤 橙2个 姜1片 橙汁冬瓜球的做法步骤 1.冬瓜去皮去籽洗净后用瓜勺挖成小球状。 2.橙去皮洗净后切块去核,然后用榨汁机榨汁备用。 3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入冬瓜球翻炒。 4.加入橙汁煮至冬瓜熟即可。 小贴士 板栗去壳要用热水烫