用料 生菜1棵 干辣椒3-4个 葱姜蒜适量 盐、鸡精适量 呛炒生菜的做法步骤 1.生菜撕成小块,洗净,沥干水分备用 2.锅内放油,放入干辣椒小火炒香,放入葱姜蒜炒香,然后放入生菜翻炒至软熟,调入盐和鸡精即可出锅 小贴士 挺简单的,没啥技巧