相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
一点儿也不土的焗烤土豆泥
原料:土豆,杂菜,食盐,黄油,混合香草,肉丸,马苏里拉芝士适量;
焗烤土豆泥的做法
1、土豆选择个头比较小的,冲洗干净;
2、放到微波炉里面高火4分钟到全熟;
3、趁热去掉外皮捣碎;
4、加入黄油充分捣碎搅拌;
5、加入适量食盐搅拌均匀;
6、加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀;
7、最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿;
8、我想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略;
9、想要奶香跟浓郁的放一点奶粉;
10、马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块;
11、耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥;
12、然后适量撒一点马苏里拉芝士;
13、重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士;
14、放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可
做菜网网站小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良
夏天吃什么蔬菜好?
夏季比其它任何季节温度都要高,因此身体丢失的水分比其他季节都要多,所以必须及时补充水分。