用料 猪肉200g 干黄花60g 黑木耳30g 鸡蛋6个 油适量 盐适量 生姜适量 香葱适量 酱油适量 木须肉的做法步骤 1.黑木耳和黄花菜先泡发好。 2.打搅好鸡蛋。 3.热锅加油,先炒好鸡蛋。 4.热锅加油,生姜爆锅炒肉。 5.倒入泡发好的木耳和黄花菜,大火翻炒数分种后加入已经炒好的鸡蛋,加适量的盐和酱油,撒些葱花起锅。 6.装盘。 小贴士 掌握火候,以免糊锅。