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姜葱炒大蚝花的做法

用料
大蚝花300g
适量
鱼露适量
粟米粉适量
鸡粉适量
生姜适量
适量
 
姜葱炒大蚝花的做法步骤
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   1.食材:大蚝花、生姜和葱

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   2.大蚝花用白砂糖轻轻搓洗,然后用清水冲洗干净

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   3.焯烫一下

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   4.热油锅

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   5.放入姜丝爆香

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   6.放入大蚝花

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   7.倒入芡汁(粟米粉、鸡粉、鱼露、砂糖和清水拌匀)。

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   8.煸炒收汁,放入葱段炒匀。

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   9.熄火盛出。

小贴士

   清洗大蚝花时用白砂糖搓洗,非常干净哦。

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