- 用料
- 豆腐1块
- 猪肉末150g
- 姜丝适量
- 盐适量
- 天津冬菜适量
- 葱粒适量
- 生抽适量
- 冬菜豆腐肉末的做法步骤
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1.豆腐用水冲洗一下，切小方块；备好葱粒和姜丝
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2.猪肉末一份
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3.天津冬菜和生抽
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4.锅内，豆腐凉水入锅，煮开
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5.将水倒掉，冲洗下适量的水，煮豆腐
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6.加入猪肉末和姜丝一起煮
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7.煮开，加适量的冬菜
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8.加入适量的生抽
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9.撒上葱花即可
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10.美美享用吧
- 小贴士
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1.豆腐先焯水，去除豆腥味，煮出来味道更好。
2.冬菜和生抽都含有咸味，可以不再下盐。
