用料 藕100g 杏孢菌50g 木耳30g 胡萝卜10g 腐竹50g 油适量 盐适量 生粉适量 蚝油适量 糖适量 炒素什锦的做法步骤 1.准备材料 2.锅中姜爆香,放入藕大火翻炒 3.依次放入杏孢菌 4.放入木耳,腐竹 5.放两勺蚝油汁 6.一勺糖,一勺盐,再次大火翻炒熟。 7.放小半碗生粉勾芡,少许鸡精提味即可 小贴士 蔬菜可以任意搭配。