猪肉香芹水饺用料工具
主料： 猪肉馅 (400克) 香芹 (600克) 新良麦芯饺子粉 (800克) 清水 (500克左右) 面粉用盐 (2克)调料： 蚝油 (30克) 酱油 (30克) 清水 (适量) 盐 (4克) 葱姜油 (两勺)
厨具： 煮锅
猪肉香芹水饺的做法:
小窍门：
面团要提前揉好，饧一段时间再用，更滋润；面中加少许盐揉，煮出的饺子皮更筋道，而且不破；香芹无需放盐腌，直接放进肉馅中，能保留住内部的菜汁，所以猪肉馅也不要打入过多的水，以防香芹放入后，汁水太多，发生破漏。以上就是做菜网为大家带来的猪肉香芹水饺的家常做法，如果想看更多关于猪肉香芹水饺的做菜教学视频，请关注做菜网。
