菠萝鸡翅用料工具 主料: 菠萝 (0.5个) 鸡翅 (500克) 调料: 花椒 (0.5克) 姜末 (0.1克) 冰糖 (3棵) 老抽 (0.1汤匙) 生抽 (0.1汤匙) 厨具: 平底锅 菠萝鸡翅的做法: 1.原材料;菠萝去皮切块;鸡全翅切段;准备花椒、冰糖、姜末; 2.平底锅放油,爆香花椒后捞出; 3.放入姜末炒香; 4.放入鸡翅翻炒,炒干水分; 5.放入冰糖炒融化后,家人老抽上色;放入少量生抽,加入适量水中火焖; 6.鸡翅七分熟放入菠萝翻炒,小火继续焖( 7.汤汁变浓,大伙收汁; 8.盛盘享用;