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菠萝鸡翅的做法

菠萝鸡翅

   菠萝鸡翅用料工具

主料: 菠萝 (0.5个) 鸡翅 (500克)
调料: 花椒 (0.5克) 姜末 (0.1克) 冰糖 (3棵) 老抽 (0.1汤匙) 生抽 (0.1汤匙)
厨具: 平底锅

   菠萝鸡翅的做法:

菠萝鸡翅
  1.原材料;菠萝去皮切块;鸡全翅切段;准备花椒、冰糖、姜末;
菠萝鸡翅
  2.平底锅放油,爆香花椒后捞出;
菠萝鸡翅
  3.放入姜末炒香;
菠萝鸡翅
  4.放入鸡翅翻炒,炒干水分;
菠萝鸡翅
  5.放入冰糖炒融化后,家人老抽上色;放入少量生抽,加入适量水中火焖;
菠萝鸡翅
  6.鸡翅七分熟放入菠萝翻炒,小火继续焖(
菠萝鸡翅
  7.汤汁变浓,大伙收汁;
菠萝鸡翅
  8.盛盘享用;

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