实用菜谱网

尖椒鸡蛋酱的做法

尖椒鸡蛋酱

   

  炎热的夏季,人们往往食欲不佳, 尖椒鸡蛋酱可以增加食欲,是夏季我们东北人餐桌上的家常蘸酱,也是我的最爱。 蘸上各种蔬菜(黄瓜,生菜。 水萝卜 苋菜。。。)来碗大米水饭,相当爽口 开胃绝对的好吃

  尖椒鸡蛋酱用料工具

  主料:

  尖椒   (2个)         鸡蛋   (2个)

  调料:                                  东北大酱   (适量)        油   (适量)

  厨具:                               炒锅

  尖椒鸡蛋酱的做法:

尖椒鸡蛋酱

   

  1.尖椒洗净

尖椒鸡蛋酱

   

  2.切成粒

尖椒鸡蛋酱

   

  3.鸡蛋打散

尖椒鸡蛋酱

   

  4.锅做油

尖椒鸡蛋酱

   

  5.先把鸡蛋摊熟

尖椒鸡蛋酱

   

  6.接着放尖椒粒炒

尖椒鸡蛋酱

   

  7.再放大酱大约2匙,放适量 的水炒匀

尖椒鸡蛋酱

   

  8.出锅了

尖椒鸡蛋酱

   

  9.这是上次做的,苋菜焯水,蘸尖椒鸡蛋酱

  小窍门:

  放适量的水是因为酱比较干,糊锅

  

上一篇:萝卜创意摆盘的做法

下一篇:孔雀开屏白萝卜的做法