小盆友很难抵挡鸡米花的诱惑,每次去出去要求倒是不高,一份鸡米花一份薯条就莫大的满足,自己在家也经常做,即使是自己做,油腻也避免不了,用烤箱烤过几次,太干孩子不怎么爱吃,直到有了九阳空气炸锅~~哎哟,那叫一个美啊,做完烤翅做薯条,做完薯条做鸡米花,大美丽说我是把一整个快餐厅搬回了家~
香酥鸡米花用料工具
主料:
鸡胸 (500g) 料酒 (一勺) 植物油 (适量) 鸡蛋 (一个) 辅料 腌料 (10克) 淀粉 (两大勺) 面包糠 (适量)
厨具: 空气炸锅 分类 常见菜式 小吃 其它 炸 廿分钟 简单难度
香酥鸡米花的做法:
1.鸡胸切成小块,加腌料、料酒腌制1-2个小时。腌的时间太短不容易入味。
2.腌好的鸡肉放两勺淀粉、一个鸡蛋
3.搅拌均匀。
4.面包糠放入盆中
5.加两勺植物油搅拌均匀。
6.放入鸡肉,确保每一块鸡肉上都裹满面包糠
7.九阳空气炸锅200度预热
8.裹满面包糠的鸡肉放入炸篮
9.200度烤20分钟即可。
10.美味的香酥鸡米花就做好了。
11.搭配番茄酱,味道更赞