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豇豆干的做法

  这个东西平时不准备,想吃没得吃。所以没事就在家准备。想吃红烧肉可以配不油腻。

  豇豆干用料工具

  主料:

  豇豆 (450克) 辅料 盐 (5克)

  厨具: 煮锅 分类 原味 煮 数天 简单难度

  豇豆干的做法:

豇豆干

  1.豆角洗干净以后放清水盆里,散点盐,除菌。

豇豆干

  2.汤锅加水烧开,将泡好的豆角放进去,煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才那盆加盐的水里。

豇豆干

  3.晾晒

豇豆干

  4.晾晒

豇豆干

  5.晾晒

豇豆干

  6.三天以后,完全干透,这样直楞起来就可以了。

豇豆干

  7.收起来,保持干燥。


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