日式牛井饭的食材介绍

    主料：牛肉片(火锅肉片可)400g，洋葱1颗

    调料：酱油120c.c，米酒40c.c，味醂1 1/2大匙，砂糖1 1/2大匙，水400c.c，康宝鲜味炒手2小匙

    日式牛井饭一直以来都是我和宝贝们的最爱，之前旅居日本时最爱的就是这一味呢，这一次自己也挑战试作看看，且利用电锅料理方便许多唷～对于此次牛井饭小妞给妈咪的评价还不错唷!牛井饭方便简单又营养，只要有牛肉和洋葱就能搞定!

    日式牛井饭的做法：

    自制炸鸡块,自制炸鸡块的家常做法,鸡胸肉,洋葱,蒜头,黑胡椒

    1、先把米饭煮好备用。

    2、洋葱切丝约0.5~1cm备用。

    3、取干净空锅，将调味料全部放进锅内，再加入洋葱丝。

    4、电锅外锅加入1/2米杯水量后，放入步骤3盖上锅盖按下开关。

    5、电锅开关跳起后，外锅再次加入1/2米杯水量，将牛肉片放入内锅略拌匀，盖上锅盖按下开关，待开关跳起后略闷一下。

    6、白饭淋上牛井酱汁，再加入牛井即完成。

    成品图：