香脆美味的炸鸡块,是小朋友也是大朋友的最爱,做法非常简单哦,亲们赶紧动手试试吧~~~
炸鸡块用料工具
主料:清远鸡(半只)玉米淀粉(3大勺)鸡蛋(1个)椒盐粉(适量)辅料盐(适量) 鸡精(少许) 酱油(少许)
厨具: 煮锅分类热菜其它炸十分钟普通难度
炸鸡块的做法:
1.鸡肉洗净沥干水,剁成块状放入容器中。
2.调入盐,鸡精,酱油,椒盐粉和少许玉米淀粉用手抓匀,腌制30分钟左右。
3.30分钟后加入3大勺玉米淀粉和1个鸡蛋。
4.用筷子搅拌均匀,不要加清水哦。
5.锅中倒入多一些的食用油,大火烧热,油温7成热时,下入鸡块,炸至呈金黄色即可捞出。
6.装盘上桌快快享用吧。
7.香酥美味。
8.回味无穷呢……
9.每次做这道菜都是光盘^-^