蛋炒饭用料工具 主料:剩饭(1盘)鹅蛋(1个)菠菜(适量)香肠(1根)辅料盐(1勺) 味精(1勺)蒜末(适量)姜末(适量) 厨具: 炒锅分类咸鲜炒半小时普通难度 蛋炒饭的做法: 1.准备食材 2.姜、蒜切末 3.鹅蛋打撒 4.油烧热,把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香 5.放入切碎的香肠 6.放入剩饭 7.把饭炒散 8.放入菠菜 9.菠菜炒焉后放适量的盐,即可出锅