白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。
    白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。
    白萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人，可适当吃点白萝卜，能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。

    主料

    白萝卜500克  猪肉末300克

    辅料

    花椒油2汤匙  酱油2汤匙  精盐1茶匙  十三香1茶匙  大葱1根  香油1汤匙

    猪肉白萝卜包子馅的做法

    1.白萝卜擦丝，

    2.用热水焯1分钟，

    3.捞出过凉水，

    4.猪肉末加入酱油拌匀，大葱末与花椒油拌匀，

    5.加入十三香，搅拌均匀，

    6.加入攥水后的白萝卜，

    7.加入盐，搅拌均匀即可。

    烹饪技巧

    白萝卜焯水，可以去除水气，再拌馅时不会出汤，更不会有臭萝卜味。