- 用料
- 漳浦纯手工肉丸一大碗
- 白萝卜一大根
- 小干贝一小把
- 香菜少许
- 手工肉丸子汤的做法步骤
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汤锅装水,将排骨冷水下锅，把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了.
- 小贴士
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**萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩.
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
汤锅装水,将排骨冷水下锅，把浮沫除去,中小火煮30分后再放萝卜,干贝.待萝卜熟透呈透明状,,取出改切小块,然后再放手工肉丸,煮到丸子全变大后,熄火放少量盐调味,下香菜..就可盛碗上桌了.
**萝卜大块煮后,再取出改刀,口感较为滑嫩.
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