1.干茶树菇冷水中浸泡20分钟，一根根掰开洗净控干水分。香菇温水泡发切片

　　 2.将排骨、茶树菇、香菇放入汤锅内，一次性倒入清水，大火煮开再次撇去浮沫，盖上盖子转小火煮半小时左右。

　　 3.芫荽，鸡精，盐调味即可出锅