用料 藕500g 猪骨500g 鸡精适量 盐适量 水1000ml 莲藕大骨汤的做法步骤 1.大骨 2.大骨用热水烫一下 3.去血水 4.莲藕 5.去皮 6.斩断 7.把骨头和莲藕放入砂锅内大火煲 8.煲2小时 9.好喝的莲藕骨头汤就好了 小贴士 煮滚后就用小火煮。