实用菜谱网

蛤蜊冬瓜汤的做法

用料
蛤蜊500g
冬瓜250g
麻油适量
适量
白胡椒粉适量
芹菜粒适量
蛤蜊冬瓜汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上,浸泡,吐尽泥沙

养生食谱大放送

   2.准备其他配料:冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗

养生食谱大放送

   3.蛤蜊放到清水中,用干净刷子把壳刷洗干净,沥干待用

养生食谱大放送

   4.冬瓜洗净,去皮,用模具压出自己喜欢的形状

养生食谱大放送

   5.芹菜梗切粒

养生食谱大放送

   6.锅内一次性加入水,烧开

养生食谱大放送

   7.水开,加入冬瓜

养生食谱大放送

   8.煮开

养生食谱大放送

   9.下洗净的蛤蜊

养生食谱大放送

   10.点入芝麻油

养生食谱大放送

   11.加入适量的盐调味

养生食谱大放送

   12.倒入芹菜粒

养生食谱大放送

   13.加入适量的白胡椒粉,加入这些调料之后,汤也煮开了,蛤蜊的壳也开了,那么马上出锅吧

养生食谱大放送

   14.非常好喝鲜美的汤水来了

小贴士

   1.冬瓜也可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状。
2.芹菜粒和白胡椒粉是决定这个汤好喝与不的关键。
3.蛤蜊在淡盐水中更易吐尽泥沙。

上一篇:抗氧化养颜汤的做法

下一篇:双菇贡丸汤的做法