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金针豆苗汤的做法

用料
金针菇100g
豌豆苗50g
瘦肉50g
适量
鸡精适量
 
金针豆苗汤的做法步骤

   瘦肉切片,加盐生粉抓均。水开后放入洗净的金针菇和豌豆苗加适量盐。再次煮开后加入瘦肉,搅散,再次沸腾后加入鸡精,关火。

小贴士

   1、山药条提前过油炸好。
2、因山药条是熟的,因此最后放入翻炒均匀即可出锅。

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