木瓜银耳胖头鱼汤的材料:木瓜、银耳、鱼;姜、鸡粉、盐; 木瓜银耳胖头鱼汤的制作: 1.鱼块煎香,倒入盛满肉汤的锅中; 2.加入木瓜、银耳、少许姜片,大火烧开后焖煮二十分钟; 3.最后加入鸡粉、盐调味出锅