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酸菜萝卜老鸭汤的做法

 酸菜萝卜老鸭汤的做法

  原料:鸭子半只;萝卜一根;泡菜一袋;陈皮一小把;姜;香菜;勾起

  料盒:香叶、八角、花椒、山奈、白芷、小茴香

酸菜萝卜老鸭煲

  做法:

  1、准备原料

  2、鸭子切块入锅汆烫出浮沫,捞出洗净

酸菜萝卜老鸭煲

  3、鸭子+料盒+适量盐+陈皮+水入锅压20分钟

酸菜萝卜老鸭煲

  4、萝卜切片、酸菜切段和姜片一起放入砂锅中

酸菜萝卜老鸭煲

  5、去掉料盒,倒入压好的鸭肉和枸杞,和酸菜、萝卜一起炖20分钟

酸菜萝卜老鸭煲

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