原料:鸭子半只;萝卜一根;泡菜一袋;陈皮一小把;姜;香菜;勾起
料盒:香叶、八角、花椒、山奈、白芷、小茴香
![酸菜萝卜老鸭煲](/d/file/bigpic/2016/04/03/np3znum2nse.jpg)
做法:
1、准备原料
2、鸭子切块入锅汆烫出浮沫,捞出洗净
![酸菜萝卜老鸭煲](/d/file/bigpic/2016/04/03/y3enmcumghe.jpg)
3、鸭子+料盒+适量盐+陈皮+水入锅压20分钟
![酸菜萝卜老鸭煲](/d/file/bigpic/2016/04/03/amh2yls1jq2.jpg)
4、萝卜切片、酸菜切段和姜片一起放入砂锅中
![酸菜萝卜老鸭煲](/d/file/bigpic/2016/04/03/amgvct02xyr.jpg)
5、去掉料盒,倒入压好的鸭肉和枸杞,和酸菜、萝卜一起炖20分钟
![酸菜萝卜老鸭煲](/d/file/bigpic/2016/04/03/gtnvra3focd.jpg)
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
原料:鸭子半只;萝卜一根;泡菜一袋;陈皮一小把;姜;香菜;勾起
料盒:香叶、八角、花椒、山奈、白芷、小茴香
做法:
1、准备原料
2、鸭子切块入锅汆烫出浮沫,捞出洗净
3、鸭子+料盒+适量盐+陈皮+水入锅压20分钟
4、萝卜切片、酸菜切段和姜片一起放入砂锅中
5、去掉料盒,倒入压好的鸭肉和枸杞,和酸菜、萝卜一起炖20分钟
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