用料

　　土鸡1只

　　油豆腐30克

　　黑木耳1把

　　鲜笋2根

　　姜1块

　　葱结1个

　　油豆腐木耳笋鸡汤的做法步骤

　　1.鸡放进瓦煲加足水，还有姜拍烂和葱结一起放进去大火烧，快开前撇尽浮沫。

　　2.然后其他几样配料也都是经煮的，可以一起都放进去，小火煲两到两个半小时的样子，中途撇油，最后加盐调味即可。

　　小贴士

　　鱼红烧还是要先煎一下好吃