用料

　　筒骨500g

　　黄豆100g

　　姜适量

　　盐适量

　　料酒适量

　　大茴适量

　　桂皮适量

　　黄豆筒骨汤的做法步骤

　　1.筒骨放在水中焯后，用水冲去干净备用

　　2.干黄豆提前泡，如果是湿的就不用泡了

　　3.高压锅放适量的水，放入筒骨，加入适量的姜，大茴，桂皮，料酒，盖上盖子。大火煮开后，中火煮上十五分钟

　　4.放完高压锅的气后，倒入黄豆

　　5.盖上盖子，小火再煮15分钟。待高压锅气出完后，倒入适量的味精，装盆就可以了。

　　小贴士

　　加适量的醋，可以使筒骨的钙更好的释放出来