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鲫鱼萝卜汤的做法

    鲫鱼萝卜汤用料工具

    主料:鲫鱼(1条)萝卜(1条)瘦肉(少许)辅料姜片(适量) 香菜(1条)盐(适量)
    厨具: 砂锅、平底锅分类汤羹清淡炖一小时简单难度

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    鲫鱼萝卜汤的做法:

    鲫鱼萝卜汤

    1.材料如图。

    鲫鱼萝卜汤

    2.萝卜去皮切薄片。

    鲫鱼萝卜汤

    3.鲫鱼清洗干净,平底锅放油丶姜片爆香,放鱼煎成两边金黄色。

    鲫鱼萝卜汤

    4.煎好的鱼转入砂锅,加入开水炖。

    鲫鱼萝卜汤

    5.鱼汤变浓时加入萝卜片,瘦肉。

    鲫鱼萝卜汤

    6.慢火至萝卜炖烂。

    鲫鱼萝卜汤

    7.加盐调味,加入香菜。

    鲫鱼萝卜汤

    8.乳白色的浓汤很吸引。

    鲫鱼萝卜汤

    9.成品。

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