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番茄鱼头汤的做法

    喜欢番茄汤

    主料

    鱼头400克  番茄400克  胡萝卜100克

    辅料

    油10克  盐8克  姜10克  香葱5克

    番茄鱼头汤的做法

    1.准备好材料,鱼头切件

番茄鱼头汤的做法

    2.番茄切块,胡萝卜切条,姜切姜片

番茄鱼头汤的做法

    3.汤锅内放适量清水,加入姜片

番茄鱼头汤的做法

    4.加入胡萝卜

番茄鱼头汤的做法

    5.加入番茄,盖上盖烧开,这个时候可以做以下步骤

番茄鱼头汤的做法

    6.起油锅

番茄鱼头汤的做法

    7.放入鱼头慢火煎

番茄鱼头汤的做法

    8.煎至金黄色

番茄鱼头汤的做法

    9.放入汤锅,与番茄一齐煲

番茄鱼头汤的做法

    10.煲15分钟左右,加入盐调味

番茄鱼头汤的做法

    11.撒上葱花

番茄鱼头汤的做法

    12.盛起便可享用了

番茄鱼头汤的做法

    烹饪技巧

    这个汤比较简单,不用煲太久的,番茄出味,汤较浓的时候便可

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