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豆豉辣椒炒花蛤

用料
花蛤300克
豆豉适量
辣椒1-2个
 
豆豉辣椒炒花蛤的做法步骤

   1.花蛤洗干净晾干水备用,辣椒洗干净切碎,适量豆豉混合蒜姜剁碎备用。

   2.豆豉茸辣椒爆香油锅,下花蛤和1大茶匙料酒爆炒片刻后,加少许酱油,少许砂糖调味爆炒至花蛤转色花蛤壳爆开即可装盘。

小贴士

   我最爱之一,粉条初次吃也爱上了,配冰冻啤酒或者可乐最爽!

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