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药芹炒香干

用料
少量
少量
药芹炒香干的做法步骤

   1.药芹洗净,切成一断一断的。

   2.豆干洗净,切成丝。

   3.干辣椒洗净,擦干水份,用剪刀剪断。

   4.锅中倒油,烧热,放入干辣椒煸香后,同时放入药芹与豆干,迅速翻炒片刻后,加入少量的水,进行水炒,放入适量的盐和少量的糖,炒至药芹变色后,即可加入鸡精,装盘盛出。

小贴士

   水果可以根据时节和喜好自己试着调整,也可以打发一些鲜奶油来代替炼乳。不过我和男人都觉得炼乳挺好的,配合着水果酸酸甜甜的,薄饼也是那么一丝香甜,是个很不错的甜点呢!本来以为男人会觉得一般,他对水果没有特别的好感,但是他也说这个很好吃哦!

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