夏天的笋子真的又香又甜，无论是凉拌还是炖汤、煮粥，我都会使用电饭锅帮我搞定! 今天特地帮女儿准备的午餐，其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑，有时候让自己稍微休息一下，交给电锅为家人炖粥品，也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~

　　鲜笋香菇排骨养生粥用料工具

　　主料：

　　鲜笋 (1支) 小排骨 (5块) 白米 (0.5米量杯) 小米 (0.25米量杯) 糙米 (米量杯) 辅料 葱花 (1支) 盐 (适量) 白胡椒粉 (少)

　　厨具： 其它 分类 咸鲜 煮 半小时 普通难度

　　鲜笋香菇排骨养生粥的做法:

　　1.准备小排、鲜笋、香菇;小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状

　　2.特别准备了白米、小米与糙米混合，这样可以让肠道增加蠕动消化喔!

　　3.将三种米食放入内锅，加入米与水比例1:2.5，并放入猪小排、香菇丝

　　4.最后放入竹笋，外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟即可 起锅前适当调味即可

　　小窍门：

　　喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用，比例没有固定，也可以再加上蛤蜊更提鲜!