- 用料
- 糯米粉200克
- 粘米粉120克
- 红豆馅250克
- 白砂糖150克
- 油30毫升
- 水300克
- 红豆沙拉糕的做法步骤
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1.糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。
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2.加油。
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3.再加入红豆馅和水。
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4.用手或勺子搅拌成均匀的厚糊状,倒入铺好蒸笼布或玻璃纸的容器中,将表面刮平,我在表面又撒了些煮熟的红豆,上开水锅蒸25-30分钟。
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5.晾凉后切块。又软又黏的,所以切的比较难看。
- 小贴士
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1.炒椒盐时发现盐稍微黄即可关火,余热再炒一会儿就可以了
2.要放置冰箱冷藏一夜
3.香料随意