炒饭可以说是千变万化,只要有一碗米饭,可以用喜欢的配料炒制一碗精致的炒饭。也可以利用现有的材料,有啥用啥,临时搭配炒制一碗快捷的炒饭。今天的菠菜梗炒饭就是用简单的食材炒制而成,清香诱人。 菠菜梗炒饭用料工具 主料: 米饭 (300克) 菠菜梗 (100克) 肉肠 (1个) 调料: 油 (适量) 盐 (适量) 葱 (适量) 厨具: 炒锅 菠菜梗炒饭的做法: 1.主辅料: 米饭、菠菜梗、肉肠、葱 2.把肉肠、葱切粒。 3.把菠菜去叶留梗,洗净。将其切粒。 4.热油,炒香葱花。放入肉肠、菠菜梗。 5.炒至菠菜梗断生。加少许盐调味。 6.放入米饭。小火慢慢炒制。 7.将米饭翻炒均匀后,即可关火。 8.出锅盛入碗中,即可食用。 小窍门: 1、盐一定要少放,调淡口。 2、也可以不用肉肠,放一些胡萝卜粒也不错。