鸡蛋豆腐用料工具
主料: 鸡蛋 (2只) 豆腐 (1块(400克左右))调料: 盐 (适量) 五香粉 (适量) 葱花 (适量)
厨具: 炒锅
鸡蛋豆腐的做法:
小窍门:
1、油太少时,注意不要糊锅 2、打鸡蛋时,时间稍长一点让盐充分融化 3、全程都要保持中高温,保持豆腐的鲜美来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
鸡蛋豆腐用料工具
主料: 鸡蛋 (2只) 豆腐 (1块(400克左右))鸡蛋豆腐的做法:
小窍门:
1、油太少时,注意不要糊锅 2、打鸡蛋时,时间稍长一点让盐充分融化 3、全程都要保持中高温,保持豆腐的鲜美