薏米,性微寒,味甘、淡。有健脾利湿,清热排脓之效。不过,曾经在某节目里听说,薏米偏寒,对于脾胃虚寒者不宜长期食用,有那日日以薏米冲泡饮水的,后来出了个什么状况?忘了。炒薏米,薏米以小火炒至微黄,闻起来有一股焦香,原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒,是个什么炒法呢?炒过后的薏米,是不是就不再有其寒性了呢?不过,寒性温性好像并没什么要紧,倒是那股炒后的香气,好像也让豆浆变得更香了。。。。
薏米黑黄豆浆用料工具
主料:炒薏米(30克)黄豆(30克)黑豆(30克)辅料水(1200毫升)
厨具: 食物调理机分类饮品小吃原味其他数小时简单难度
薏米黑黄豆浆的做法:
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/m22ziybtvjy.jpg)
1.用料
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/cue3d2q5a4i.jpg)
2.二豆洗净沥水
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/czd03fvd4mm.jpg)
3.所有材料倒入碗中
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/lbxskwcpvhb.jpg)
4.加入清水浸泡至涨发
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/gt152g3c135.jpg)
5.将滤网架套上滤布,放入打浆桶中卡好
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/gbrzvndrusu.jpg)
6.倒入各豆
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/csfi3w1lrex.jpg)
7.加入清水
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/fvlvzl1v4yl.jpg)
8.盖好盖子
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/vg5kvcoftoy.jpg)
9.放入机座
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/sbk52x0tg1p.jpg)
10.启动豆浆功能
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/1timbi2kurh.jpg)
11.打浆结束,取下打浆桶
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/czu1sqwhrrz.jpg)
12.揭盖
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/3x454j0fbzn.jpg)
13.取走滤网,使渣浆混合
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/jzzbclo52pz.jpg)
14.倒入豆浆杯中
![薏米黑黄豆浆](/d/file/bigpic/2016/04/03/1fugh1ptpfi.jpg)
15.趁热倒上一碗
小窍门:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整打好的豆浆连渣饮用,营养更全面饮用时,可以根据自己口味酌情加糖调味。