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三彩虾仁的做法

    爱吃虾和黄瓜

    三彩虾仁用料工具

    主料:虾仁(6个)黄瓜(1个)芹菜(1条)小葱(2段)辅料淀粉(1勺)海鲜酱油(1勺)盐(1勺) 鸡精(1勺)
    厨具: 炒锅分类清淡炒廿分钟简单难度

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    三彩虾仁的做法:

    三彩虾仁

    1.准备材料

    三彩虾仁

    2.虾去虾线切丁,黄瓜芹菜切丁,几点加盐打散,小葱切葱花。

    三彩虾仁

    3.虾丁加一勺海鲜酱油

    三彩虾仁

    4.一勺淀粉

    三彩虾仁

    5.拌匀了腌制10分钟

    三彩虾仁

    6.油热倒入鸡蛋液用筷子快速搅动,这样鸡蛋会散变的多。

    三彩虾仁

    7.鸡蛋炒7分熟盛起来备用

    三彩虾仁

    8.油热下芹菜丁炒1分钟

    三彩虾仁

    9.然后放黄瓜丁

    三彩虾仁

    10.7分熟的时候放虾仁

    三彩虾仁

    11.虾仁变色放鸡蛋

    三彩虾仁

    12.放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟

    三彩虾仁

    13.加一勺盐

    三彩虾仁

    14.一勺鸡精

    三彩虾仁

    15.最后放葱花,关火。

    三彩虾仁

    16.装盘开吃吧

    小窍门:

    芹菜丁最开始炒油里会有芹菜香味。

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