- 吃牛骨髓好么?
- 2015-10-24
- 牛全身是宝 骨头当然也是 每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。...
- 牛的骨髓有几种做法？
- 2015-10-24
- 烧牛骨髓-- 主料：牛骨髓 辅料：冬笋 配料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、高汤、花椒 做法： 1、牛骨髓改刀，切段。 2、将切好的牛骨髓用...
- 牛骨汤放莲子大枣好不好
- 2015-10-24
- 可以的啊 我经常煮的时候都会放呢，我感觉不错，红枣是补血的，也可以美容，我经常上好想你官方旗舰店上买的
他们不仅东西好，而且服务也很好的。再淘宝上一搜就可以了....
- 牛腱子肉怎么做好吃
- 2015-10-24
- 牛建子肉蹲着吃好吃因为它里面有筋头八脑的其他做法不容易做烂 推荐一个做法就是西红柿炖牛腩就用这种牛肉炖特香 这个是做法： 牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大...
- 牛骨髓有什么做法?
- 2015-10-24
- 烧牛骨髓-- 主料：牛骨髓 辅料：冬笋 配料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、高汤、花椒 做法： 1、牛骨髓改刀，切段。 2、将切好的牛骨髓用...
- 牛腱子肉中白色的是什么
- 2015-10-24
- 是筋啊。 腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条 当然这是企业里的叫法 一般市面上
后腿肉...
- 牛腱子肉是指哪个部位呢?
- 2015-10-24
- 卖肉时顺便问问就行了 腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 牛腩是牛肚子上的肉，有肥有瘦有筋道，炖着吃最好 牛小排、肋骨肉做牛...
- 香辣牛肚怎么做？
- 2015-10-24
- 材料：熟牛肚丝一盒韭菜花生米 调料：干朝天椒或其它干辣椒10只花椒粒盐料酒生抽大蒜瓣白糖郫县红油豆瓣酱五香粉 香辣牛肚做法 1、熟牛肚丝清洗后，用加了姜和料酒...
- 香煎牛肝酱怎么做？
- 2015-10-24
- 材料: 牛肝400公克，蒜头50公克，姜片50公克，玛琪琳50公克，香蒜粉5公克，茴香粉5公克，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，太白粉1大匙，绍兴酒20㏄ 做法: 1.将牛肝切成小块，放入锅中浸...
- 怎样烧牛骨汤
- 2015-10-24
- 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足...
- 如何熬制牛骨汤
- 2015-10-24
- 牛骨汤【菜名】牛骨汤 【所属菜系】韩国 【原料】牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量。 【制作过程】1、牛肉用水洗净，用刀切成3块;牛棒...
- 香浓牛骨汤怎么做？
- 2015-10-24
- 材料：牛大骨1200克、牛肋条肉600克、生姜20克、大葱30克 做法： 1. 牛大骨又大又硬，在市场买的时候请商家给剁成小块;牛肋条肉切成3厘米见方的小块。 2、将牛大骨...
- 牛骨汤面的做法
- 2015-10-24
- 炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行，开得快些)，水开后将浮到水面上的血沫撇出(...
- 牛骨髓怎样风干
- 2015-10-24
- 用烤箱适合的温度烘烤，或用地锅小火渐渐地烘烤。
- 牛肚炒大蒜怎么做？
- 2015-10-24
- 原料：牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。 步骤1：大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。 步骤2：锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。 步骤3：倒...
